近日，中国乳成品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国外)乳业时间展览会在长沙召开。会上，伊利斩获中国乳业科技系列奖项时间发明奖罕见奖和一等奖，时间朝上奖罕见奖、一等奖和二等奖等9项时间革命大奖，涵盖基础研究、功能性乳成品革命及要津时间产业化运用等多个蹙迫范畴，获奖数目与触及范畴均居行业之首。
算作中国乳业龙头，伊利以消耗者需求为导向，围绕产业链布局革命链，以科技革命为引颈，捏续阻抑中国乳业发展瓶颈问题，进步行业深加工水平，加速酿成奶业新质坐蓐力，为中国乳业的高质料发展孝顺“伊利力量”。
强化基础革命研究，为行业发展注入新动能
伊利膨大总裁刘春喜示意，伊利恒久剿袭“不革命，无将来”的理念，坚捏革命驱动，围绕产业链布局革命链，股东科技革命与产业革命深度会通，遵循阻抑全产业链时间瓶颈，让更多革命链的“好时间”变成产业链的“新运用”，股东行业加速酿成奶业新质坐蓐力。
奶牛种质资源是奶业的“芯片”，是完了行业高质料发展的基础，亦然伊利狂妄攻坚的要津措施。伊利率行业之先行者动“良种牛品性升级工程”，在公共成就了三座行业当先的奶牛中枢育种场，建立了奶牛育种数据库，加强奶牛种源要津繁育时间攻关，集成革命了奶牛全基因组检测与奶牛坐蓐性能检测时间，每年造就顶级乳用种牛500头。同期，伊利匡助联结牧场进行牛群优化，建立中枢种群，进步牧场中枢竞争力。
益生菌是我国食物工业健康转型的蹙迫载体。伊利聚焦益生菌功效与运用研究，为优质居品的斥地运用提供科学依据。依托自主学问产职权生菌研发体系，伊利见效研发BL-99、K56、ET-22和YLGB-1496等4株明星菌株，并完了产业鼎新，不错恬逸食物和饮料行业各种化的运用需求。
深耕全人命周期养分研究，开辟行业发展新赛说念
《婴幼儿配方奶粉公共专利近况与趋势白皮书》发布
算作健康食物企业，伊利联袂公共革命机构与行家，深耕中国全人命周期东说念主群的养分健康研究，在乳源活性身分、要津乳基原料和功能性乳成品的研发上取得显赫恶果，并鼎新为高品性居品，捏续恬逸消耗者致密化、功能化的养分需求。在这次年会上，伊利“改善婴幼儿神经系统发育食物研发及运用”取得时间发明奖罕见奖，“功能型中老年配方乳粉创制与产业化”与“生物强化DHA乳产业化要津时间斥地和运用”“超大颗粒型果酱原料柔性无菌加工要津时间阻抑及鼎新运用”取得时间朝上奖罕见奖。
在大会举行的中国乳业时间革命岑岭论坛上，包括4位中国工程院院士在内的泰斗行家进行了15场专题共享。国度乳业时间革命中心重磅发布了《婴幼儿配方奶粉公共专利近况与趋势白皮书》。该白皮书在深化揭示公共婴配粉产业专利时间近况及行业科研前沿风向的同期，还指出以伊利为代表的中国乳企在专利革命范畴“强势追逐”，充分彰显中国乳业科技革命“加速率”。
在论坛共享措施，伊利的母乳研究恶果与中老年功能性养分研究算作典型案例赢得了行家们的赞叹。西北农林科技大学的行家进行了“养分因子及膳食模式在寝息休养中的作用效果及机制研究”的禀报共享。伊利聚首国度乳业时间革命中心成员单元西北农林科技大学、厦门大学、四川大学等，捏续进行模式生物、小鼠实际、东说念主体试食和东说念主体脑神经时间等多重功效实际，见效研发出寝息功能奶粉-欣活悠享膳底配方奶粉。这一革命居品会通了考中寝息古方-酸枣仁汤和当代生物时间萃取高活性生物肽组合，经由东说念主体功效实际考据：服用居品4周时期后寝息时长、质料和寝息隔绝有用改善，为消耗者提供更好的养分健康的寝息料理花式。
伊利旗下的“安慕希”算作常温酸奶的领军品牌，深度洞悉消耗者需求，接续运用新时间推出革命居品，引颈行业变革。在这次乳协年会乳成品消耗及市集发展论坛上，伊利共享了安慕希的革命教诲。伊利研发团队于5万株菌株中筛选出LGG益生菌，并在行业内创始“ADI活菌瞬时添加时间”，攻克了益生菌在常温酸奶中失活、居品酸化及胀包发酸等科研费劲，斥地出安慕希活性益生菌酸奶，上市之后深受消耗者迎接。
探索接续，革命不啻。伊利正通过科技革命带动产业革命kaiyun.com，拉动经济增长，为消耗者提供更养分健康的高品性居品。将来，伊利将接续发达龙头企业革命引颈作用，加速酿成奶业新质坐蓐力，进步行业中枢竞争力，完了高质料发展。
